Sa-Na'z

Sanaz Food Journey er et kulinarisk eventyr, der bringer smagene af autentisk indisk køkken til København. Ledet af kokken Sana, hvis kulinariske rejse strækker sig fra Indien til Dubai og endelig til København, er køkkenet en smeltedigel af forskelligartede påvirkninger. Med sin rige baggrund tilfører kokken Sana hver ret en touch af hendes internationale erfaring. Efter at have flyttet til København har hun gjort sit indtryk gennem at afholde pop-up arrangementer og engagerende madlavningskurser, der viser indiske smages levendighed og autenticitet. Hjertet i hendes kulinariske kreationer ligger i Kitchen Collective, beliggende på Slagtehusgade 11A, 1715 København - et dynamisk rum, hvor kulinarisk kunst og kulturel fusion forenes for at pirre smagsløgene hos madentusiaster midt i Danmarks hjerte.